欧盟实行食品标识新规定
12月19

欧盟实行食品标识新规定

图片说明: 欧盟卫生和食品安全委员威特尼斯·安德柳凯提斯(Vytenis Andriukaitis) 表示,新规定将以顾客至上,但也会考虑商业上的可操作性。 欧盟新的食品标识规定已于2014年12月13日正式生效,以保证消费者在购买食品时能得到更清晰准确的信息。 新规定要求餐馆和咖啡馆必须列出菜单中可能含有的14种不同过敏原,例如坚果、麸质、乳糖、大豆和牛奶等。在此之前,只有包装食品被要求标识过敏原。 新规定的其它要求还包括:列出食品中的纳米原料;食用油需标明其来源,例如向日葵、橄榄或棕榈油;新鲜的猪肉、羊肉、鹅肉和家禽肉都必须带有来源标识,且字体不得小于1.2厘米。 欧盟的食品饮料业强调说,在过去的几年里他们一直努力争取在规定时间内完成规定的要求。 行业组织欧洲食品饮料(FoodDrinkEurope)总监迈拉·佛利文(Mella...

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法国首次评估室内污染成本:每年约190亿欧元
4月23

法国首次评估室内污染成本:每年约190亿欧元

本报巴黎4月21日电(记者梁晓华)法国科研部门日前对室内空气污染所造成的社会、经济后果做出首次评估,认为这一污染给法国每年造成190亿欧元的损失。 每位现代城市居民一生约90%的时间在室内度过,室内空气污染由于其构成因素千差万别,比户外空气污染的危害更难评估。污染源包括供暖、做饭、家具、清洁卫生用品以及户外大气污染等。上述因素对污染的影响,一直是法国及许多国家重点研究的课题,但是对室内污染造成的社会、经济成本进行评估,以便更好地采取措施预防其造成的危害,在法国尚属首次。...

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神奇眼镜可判断用户情感
4月21

神奇眼镜可判断用户情感

据科技博客网站Gizmodo报道,网络是内容的消防栓,追踪你喜爱的页面并不容易。英国一群设计系的学生萌发了这样的概念化解决措施:Amoeba,它是一款电子单片眼镜,可以通过监测用户的生物性反馈,将其最感兴趣的页面整理归档。这多像你一直以来都想拥有的情感追踪版谷歌眼镜! Amoeba是由英国皇家艺术学院和伦敦帝国理工学院的学生珊娅、卡琳和弗洛里安设计的,通过3个不同的传感器来监测人的情绪状态。嘴巴附近的热传感器可以监测到呼吸频率,眼镜附近的摄像机可以观察到瞳孔大小,皮肤传感器可以监测到出汗增加。 综合分析用户对网页内容的生理反应,或是呼吸急促、出汗增加,或是瞳孔放大,Amoeba就可以判断出其最感兴趣的网址或网页。 “我们假设你在浏览网页之前就戴着Amoeba,”珊娅在自己的个人网站上写道,“当你浏览不同网页时,它感应到你的生理状态,并与你的兴趣做匹配。上网结束后,你可以到Amoeba的应用,选择你要查询的关键词。”...

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可穿戴设备:管理你的未来健康
4月18

可穿戴设备:管理你的未来健康

本报记者 胡珉琦 尽管目前市场上的医疗可穿戴设备还只是一些智能手环、心率监测等相对简单的设备,但由于它能帮助人们足不出户完成监测、诊疗流程,节约成本,因此医疗可穿戴设备被认为潜力无限。 ▲一款名为Sensoria Smart Sock的电子袜,它可以为用户提供精准的跑步数据,而且还能像普通袜子一样机洗。 图片来源:百度图片 由于谷歌眼镜的横空出世,可穿戴设备可谓是近来科技圈最受关注的智能产品之一。而当移动医疗遇见了可穿戴设备,一股颠覆原有健康管理模式的风潮也就顺势兴起。尽管目前市场上的医疗可穿戴设备还只是一些智能手环、心率监测等相对简单的设备,但由于它能帮助人们足不出户完成监测、诊疗流程,节约成本,因此医疗可穿戴设备被认为潜力无限。 医疗可穿戴设备强势来袭...

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